Se le cognizioni principali della Macrobiotica (che significa "grande vitalità") fossero state note all'Occidente, come potevano esserlo ai tempi di Marco Polo, la nostra medicina allopatica forse non sarebbe esistita, e la terapeutica avrebbe cercato di agire sulle cause delle malattie, non sugli effetti. Medico e filosofo, nato a Kyoto 1893, Georges Ohsawa (Nyoiti Sakurazawa) è il fondatore della Macrobiotica. Il suo insegnamento è stato accolto in tutto il mondo con consensi incondizionati. Egli stesso ha fondato centri e scuole di Macrobiotica negli Stati Uniti, in Europa, in Francia, la sua seconda patria, e in molti altri paesi. In questo breve trattato Ohsawa, ispirandosi alle implicazioni biologiche che comporta la pratica dello Zen, espone il fondamentale principio della Macrobiotica, fondata sul concetto che il mondo è sottomesso a due forze antagoniste e complementari: Yin (la forza centrifuga) e Yang (la forza centripeta). Colui che le conosce può equilibrarle e ricondurre se stesso all'equilibrio naturale che sarebbe proprio dell'uomo.
La dieta macrobiotica o l'arte del ringiovanimento e della longevità
| Titolo | La dieta macrobiotica o l'arte del ringiovanimento e della longevità |
| Autore | Georges Ohsawa |
| Collana | Il lavoro sul corpo e sulla mente |
| Editore | Astrolabio Ubaldini |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 174 |
| Pubblicazione | 11/1978 |
| ISBN | 9788834004869 |
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Gruppo Editoriale Macro