Il grande libro della cucina ligure. La storia, le ricette, i vini
| Titolo | Il grande libro della cucina ligure. La storia, le ricette, i vini |
| Autori | Franco Accame, Silvio Torre, Virgilio Pronzati |
| Collana | Gastronomia |
| Editore | De Ferrari |
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| Pagine | 342 |
| Pubblicazione | 01/1994 |
| ISBN | 9788871720548 |

