Meglio la naturalezza degli ingredienti del mare e della terra o la corposità dei prodotti di montagna, un racconto di semplicità che si fa disegno sul piatto o un dessert dalle mille idee fino ad arrivare in alto? Il pranzo gourmet di Felice Lo Basso non è una scelta, è il dubbio risolto tra leggerezza e soddisfazione, è la cucina illuminata da una stella Michelin.
Il pranzo gourmet
| Titolo | Il pranzo gourmet |
| Autore | Felice Lo Basso |
| Collana | Esperienze |
| Editore | Italian Gourmet |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 254 |
| Pubblicazione | 01/2015 |
| ISBN | 9788898675340 |