Tanti suggerimenti per la preparazione di ottimi dolci, ma anche di ricette salate con la regina dei frutti: la mela. Dai più classici strudel e torte di mele, fino a piatti elaborati e raffinati. Dopo "Il quaderno delle mele in cucina" e "Il quaderno dei dolci di Mele", la raccolta definitiva.
Il grande quaderno delle mele
| Titolo | Il grande quaderno delle mele |
| Autore | Elisabetta Tiveron |
| Illustratore | R. Da Re Giustiniani |
| Collana | I quaderni, 47 |
| Editore | Kellermann Editore |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 112 |
| Pubblicazione | 07/2020 |
| ISBN | 9788867670932 |
Libri dello stesso autore
Il talento delle utilitarie. Piccole automobili per viaggiare con gentilezza
Elisabetta Tiveron
Ediciclo
Pippi Calzelunghe, piccola grande cuoca. Comfort food in salsa svedese
Elisabetta Tiveron
Il Leone Verde
La prostituzione a Venezia nell'Ottocento. Le dominazioni straniere (1797-1866)
Elisabetta Tiveron
Helvetia
Viaggio nei Balcani. Cibo senza frontiere nel vorticoso cuore d'Europa
Elisabetta Tiveron, Nicola Fossella
Kellermann Editore
Il quaderno delle confetture straordinarie. Marmellate e altre idee golose
Elisabetta Tiveron
Kellermann Editore
Il quaderno degli orti veneziani. Itinerari verdi in una Venezia nascosta
Elisabetta Tiveron
Kellermann Editore