Dalla Val d'Aosta alla Sicilia gli ingredienti cambiano, ma la cura e la passione per la buona cucina caratterizzano da sempre le specialità della tradizione italiana. Più di 350 ricette suddivise per regione, dall'antipasto al dolce, presentate con semplicità e chiarezza da un grande chef per ricreare la magia dei piatti più caratteristici o più sfiziosi di casa nostra. Un viaggio alla scoperta del gusto e della varietà dei sapori d'Italia.
La cucina delle regioni d'Italia
| Titolo | La cucina delle regioni d'Italia |
| Autore | Elisabetta Piazzesi |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Cucina grandi libri |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 288 |
| Pubblicazione | 10/2015 |
| ISBN | 9788844046460 |
Libri dello stesso autore
La cucina delle regioni d'Italia. Semplicità e tradizione in tavola. Oltre 350 ricette
Elisabetta Piazzesi
Demetra