Un modo insolito per raccontare un pezzo della storia d'Italia. Un itinerario scandito da una serie di documenti sui generis: i menu. L'autore, collezionista e studioso della tradizione culinaria ricostruisce un percorso nel quale la storia e il piacere della tavola si uniscono indissolubilmente. Oltre a una grande quantità di notizie, curiosità e ricette, il libro raccoglie e commenta una numerosa serie di "carte" realmente utilizzate in pranzi e occasioni durante il periodo che va dal 1860 al 1939, da tre sovrani - Vittorio Emanuele II, Umberto I e Vittorio Emanuele III - e dalle loro consorti.
Abbuffate reali. La storia d'Italia attraverso i menu di casa Savoia
| Titolo | Abbuffate reali. La storia d'Italia attraverso i menu di casa Savoia |
| Autore | Domenico Musci |
| Collana | Eridano |
| Editore | Ananke |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 182 |
| Pubblicazione | 05/2007 |
| ISBN | 9788873252030 |
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