Suddiviso in nove capitoli, ciascuno dedicato a una specifica occasione dalla colazione a letto alla cena con gli amici - il libro illustra idee di menù e soluzioni di stile per cucinare tutti i giorni o ricevere gli amici. Le immagini fotografiche a pagina intera guidano alla scelta degli ingredienti, alle preparazioni e alle ricette componendo menù semplici, ma ad alto impatto visivo. Ingredienti freschi e materie prime, strettamente italiane, danno vita a ricette mediterranee lievemente influenzate da note francesi.
La mia cucina in città
| Titolo | La mia cucina in città |
| Autore | Csaba dalla Zorza |
| Collana | Luxury food |
| Editore | Luxury Books |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 155 |
| Pubblicazione | 10/2004 |
| ISBN | 9788875500207 |
Libri dello stesso autore
The modern baker. 120 ricette per riscoprire il piacere del forno
Csaba dalla Zorza
Guido Tommasi Editore-Datanova
The modern cook. 120 ricette per una nuova tradizione quotidiana
Csaba dalla Zorza
Guido Tommasi Editore-Datanova
Buone maniere. Guida contemporanea allo stile, per distinguersi in ogni occasione
Csaba dalla Zorza
Luxury Books
Country chic. Cucinare e ricevere in campagna. La tavola, i menù e le ricette
Csaba dalla Zorza
Luxury Books
Il galateo del terzo millennio. Traduzione in italiano corrente del testo di monsignor Giovanni Della Casa
Filiberto Passananti, Matteo Minà
Guido Tommasi Editore-Datanova
Honestly good. Un nuovo modo di cucinare, mangiare e stare bene
Csaba dalla Zorza
Guido Tommasi Editore-Datanova
Good food. Cibo vero, cucinato in modo semplice e sano
Csaba dalla Zorza
Guido Tommasi Editore-Datanova
Cortesie per gli ospiti. La guida per ricevere a casa
Csaba dalla Zorza, Diego Thomas, Roberto Valbuzzi
De Agostini