Il libro nasce da un percorso fatto elaborando infinite ricette create per la scuola e i suoi allievi, toccando il vegetariano, le farine antiche, passando anche attraverso la cultura toscana, per arrivare sempre ad un piatto pulito ed essenziale.
Maneggiare con cura. Cucina, amore e fantasia
| Titolo | Maneggiare con cura. Cucina, amore e fantasia |
| Autore | Cristina Pistolesi |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Tagete |
| Formato |
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| Pagine | 140 |
| Pubblicazione | 12/2017 |
| ISBN | 9788865291634 |

