L'obiettivo dell'autore è mostrare come numerose indicazioni sociali e culturali derivate dai miti si possano ricondurre a un nucleo esiguo di principi strutturali, che riducono le distanze tra le società umane mostrandone le radici comuni. Così, confrontando credenze e comportamenti propri della nostra cultura con altri provenienti da culture lontane nello spazio e nel tempo, è possibile cogliere il loro carattere significativo: quando si riferiscono al modo di stare a tavola, all'educazione delle ragazze o alla cottura dei cibi, i miti e le usanze dicono in realtà molto di più; per quanto appaiano casuali, sono il mezzo attraverso cui si esprimono le strutture mentali di un intero popolo.
Le origini delle buone maniere a tavola
| Titolo | Le origini delle buone maniere a tavola |
| Autore | Claude Lévi-Strauss |
| Traduttore | E. Lucarelli |
| Collana | Saggi. Tascabili, 178 |
| Editore | Il Saggiatore |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 511 |
| Pubblicazione | 11/2010 |
| ISBN | 9788856502220 |