Ricette tradizionali e moderne per riscoprire il piacere della cucina alla griglia. Questo tipo di cottura appartiene alla cucina di tutti i paesi e si adatta a qualsiasi tipo di alimento, conservandone intatti le qualità nutritive e i sapori. Dagli antipasti al dolce, passando per i secondi a base di carne, pesce e verdure, la cucina alla griglia permette di ampliare la dieta quotidiana con piatti semplici e sani.
Cucina alla griglia
| Titolo | Cucina alla griglia |
| Autore | Bruno Ballureau |
| Traduttore | C. Pradella |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Fabbri |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 126 |
| Pubblicazione | 05/2004 |
| ISBN | 9788845102721 |