Il volume contiene 62 ricette per preparare antipasti, primi piatti, secondi e contorni tutti a base di ortaggi e verdure.
Verdure
| Titolo | Verdure |
| Curatore | F. Murer |
| Collana | Antiche ricette della tradizione popolare |
| Editore | Edizioni Pugliesi |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 72 |
| Pubblicazione | 01/2005 |
| ISBN | 9788883480867 |