"'Ti preparo un risottino?' Quante volte ho sentito questa domanda. Quando in cucina c'era solo un po' di brodo e i bambini rifiutavano la minestra, la nonna risolveva tutto con questa semplice frase. Il riso è una risorsa meravigliosa della nostra cucina, che spesso tendiamo a sottovalutare. È un ingrediente adatto a ogni clima."
Piatti di riso fatti in casa
| Titolo | Piatti di riso fatti in casa |
| Illustratore | M. Tonin (ill.) |
| Collana | Ricette di Lucia |
| Editore | Gribaudo |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 62 |
| Pubblicazione | 02/2010 |
| ISBN | 9788879069786 |