Centosettantotto ricette dei dolci più graditi dalla clientela della Pasticceria Scarponi di Piazza del Popolo. Una scelta precisa che vuole essere una sentita dedica a quanti hanno creduto in lui; “ora che per raggiunti limiti di età ho ceduto il mio ‘paradiso’, - scrive Attilio Scarponi in chiusura della sua prefazione - voglio lasciare alla mia assidua clientela e a chi tanto mi ha dato, questo libro con le ricette della mia pasticceria”. Centosettantotto garbati consigli prendendo per mano lettrici e lettori che vogliono tornare a provare quei sapori perduti.
I dolci di Scarponi. Le ricette segrete del grande pasticcere italiano
| Titolo | I dolci di Scarponi. Le ricette segrete del grande pasticcere italiano |
| Autore | Attilio Scarponi |
| Editore | Intermedia Edizioni |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pubblicazione | 08/2023 |
| ISBN | 9791281496064 |
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