Il principio cardine che regola la vita di ogni ingrediente è la sua stagionalità: con una chiara visione delle stagioni dell'orto e del frutteto, ma anche di pesci e carni, si possono costruire piatti equilibrati, nutrizionalmente ineccepibili e gastronomicamente corretti. Questo libro spiega come preparare piatti tanto gustosi quanto creativi. Ricette dettagliate e spiegazioni passo per passo. Ricette per tutti: single, coppie o famiglie, principianti o appassionati.
Stagioni in cucina. Manuale creativo di cucina naturale
| Titolo | Stagioni in cucina. Manuale creativo di cucina naturale |
| Autori | Anna Prandoni, Fabio Zago |
| Curatore | A. Valli (cur.) |
| Collana | Natural LifeStyle |
| Editore | FAG |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 127 |
| Pubblicazione | 01/2006 |
| ISBN | 9788882335731 |
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