Tintarella integrale e belle nuotate o la visita a un monastero sull'Isola di Lokrum al largo di Dubrovnik. I nidi delle cicogne sulle tipiche case in legno di Lonjsko Polje. Quale olio istriano si adatta meglio al vitello al forno o agli asparagi selvatici? Sotto le stelle su un'imbarcazione condotta da un "barkariolo" di Zara. Due autrici originarie della regione e 77 giorni di ricerche sul campo; interviste a un ristoratore, a un produttore di vini della Slavonia e a un ecologo marino. Questa quinta edizione include una rubrica dedicata alle Comunità del cibo dei Presidi Slow Food, curata dall'associazione Terra Madre.	 
			
    
    
    Croazia
| Titolo | Croazia | 
| Autori | Anja Mutic, Vesna Maric | 
| Collana | Guide EDT/Lonely Planet | 
| Editore | Lonely Planet Italia | 
| Formato |  Libro: Libro in brossura | 
| Pagine | IV-382 | 
| Pubblicazione | 05/2009 | 
| Numero edizione | 5 | 
| ISBN | 9788860404404 | 

