Biotecnologie e chimica delle fermentazioni. Per le Scuole superiori
Titolo | Biotecnologie e chimica delle fermentazioni. Per le Scuole superiori |
Autori | Alberto Tagliaferri, Celeste Grande |
Editore | Zanichelli |
Formato |
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Pagine | 512 |
Pubblicazione | 01/2002 |
ISBN | 9788808088130 |