Rai Libri: Zapping

Il pesce conosce un momento particolarmente felice sulle nostre tavole, dopo il declino della carne dovuto al diffondersi della preoccupazione per il cosiddetto "morbo della mucca pazza". Il libro non tratta ricette complicate, lunghe e costose, ma mantiene il presupposto del programma di Rai Uno: riuscire a cucinare in venti minuti spendendo solo 10 euro. È una prova-scommessa alla quale partecipano giovani cuochi provenienti da tutta Italia. Nel libro i curatori hanno raccolto le loro ricette più originali e più gustose.

Dall'acacia alla zucca, passando per beccabunga, lenticchia, ravanello, rosmarino e santoreggia: Giuseppe Bigazzi e Ciro Vestita compongono una guida all'uso delle piante spontanee proponendo ricette e indicazioni per alimentarsi e curarsi. Concludono il libro un indice alfabetico delle piante, un indice per malattie e un glossario.

Il libro è un manualetto che indica le regole per mantenersi sempre in forma, aiuta a scegliere lo sport più adatto, insegna a risparmiare sulla spesa e orientarsi fra bollette, tasse e balzelli quotidiani.

I 'single' sono un esercito in crescita in tutto il mondo. Attualmente, nel nostro paese, costituiscono il 20 per cento della popolazione e secondo una delle ultime indagini, fino a quarantaquattro anni sono gli uomini a manifestare una propensione più elevata a vivere da soli rispetto alle donne. Le autrici non si lasciano scoraggiare, ma con tenacia portano avanti la loro personale indagine, andando a frugare, con intrigante senso dell'humour, nelle pieghe più recondite della condizione dei single maschi, femmine, giovani, meno giovani, single impenitenti, single incerti, single di ritorno, speranzosi o titubanti.

Questo non è uno studio sulla meteorologia, ma un libro da sfogliare con tranquillità, grazie alla semplicità con cui vengono trattati i vari argomenti. Il tutto è condito con alcune curiosità ed è illustrato da vignette, in modo che diventi più gradevole. Finita la lettura si sarà appreso qualcosa in più riguardo al tempo e anche chi non è un esperto sarà in grado di elaborare previsioni locali a breve termine.

Le ragazze di Miss Italia hanno collaborato con gli autori di questo volume proseguendo alcuni racconti iniziati da Catalano, Fasulo e Russo. In il "Tuffo" si mescolano elementi davvero "tipici" delle ragazze della porta accanto, flirt, amori, grinta e seduzione sulle spiagge dello Jonio. "Compagni di classe" racconta passioni da liceali, dal disegno al supplente. Entrando nell'"Appartamento" i lettori incontreranno un'esilarante e tragicomica convivenza, nella vita universitaria di una grande città, di due amiche provenienti dallo stesso paesino. "La scelta" pone al centro la maternità e la crescita di una giovane madre, di un giovane padre e di una nuova vita. Il libro raccoglie anche altre storie di questo genere.

La famiglia di Gabriele, della serie televisiva "Un medico in famiglia", vive in una villetta fuori città, amorevolmente accudita da Cettina, la ragazza alla pari che studia da cantante lirica. Malgrado il gran da fare che ha, Cettina riesce sempre a mettere insieme degli ottimi pranzetti. Ecco un assaggio delle sue specialità.

Dalla trasmissione condotta da Luca Sardella e Janira Majello, un ricettario per preparare piatti gustosi con manzo, vitello (le frattaglie) e maiale (il prosciutto, il prosciutto cotto, il guanciale, la pancetta, la salsiccia, il salame, lo speck, il capocollo, cotechino e zampone, la mortadella, ricette della tradizione umbra, carne di maiale fresca).

Cinquant'anni fa si seguivano i dettami rigidi che le passerelle imponevano, mentre oggi si è liberi di scegliere un proprio stile. Anzi, addirittura, molte grandi industrie si affidano ai fashion hunter (cacciatori di tendenze) che, per le vie di New York, Parigi, Londra e Milano copiano e carpiscono idee per un abbigliamento sempre più pratico, disinvolto, giovane e inusuale. Questo libro vuole ripercorrere mezzo secolo di moda e di mode con un incontro diretto con i sarti e gli stilisti che hanno creato l'italian fashion, sino alle giovani leve che hanno reinterpretato e stravolto i vecchi canoni dell'alta moda.

Il seguito delle avventure di Fabio e Fiamma, amici-nemici che, ingaggiati dalla radio per rispondere alle lettere e alle e-mail degli ascoltatori e delle ascoltatrici su argomenti sentimentali, anziché immedesimarsi nelle vicende altrui, parlano, discutono, litigano, piangono, ridono, spasimano occupandosi esclusivamente dei fatti propri. Con un'introduzione di Sergio Valzania.

Cesare Biasini, conduttore della trasmissione di Unomattina "A che santo votarsi", ha voluto approfondire in questo libro gli argomenti della sua trasmissione, raccontando un santo al giorno, e cioè trecentosessantacinque santi per un anno. Le biografie sono illustrate da preziose immagini d'arte e arricchite da un'accurata descrizione degli attributi iconografici, di cui è spiegata l'origine, spesso leggendaria. Di ogni santo, poi, sono ricordati le località e i mestieri di cui è patrono.