Pav Edizioni: Cucina e passione

Anche questo secondo libriccino, RACCOMANGIAMOCI, nasce da momenti di vita reale intersecati ad attimi di inventiva che, tuttavia, hanno sempre radici profonde che nascono dal vero. L’autrice ha scritto queste poche pagine in una manciata di giorni, durante le pause di lavoro dalla DAD (la didattica a distanza) oppure dalle faccende domestiche nel lungo periodo della chiusura forzata da Covid 19. La bizzarra idea di accostare racconti e ricette ci trasmette chiaramente quali siano le sue passioni, la scrittura e la cucina, apparentemente lontanissime, in realtà molto più vicine di quanto non si creda. Anche in questo secondo lavoro l’autrice si muove anarchicamente tra i racconti. Non vi è nessun filo logico a dirigerne o quantomeno muoverne la scrittura. È, anche in questo caso, un susseguirsi di storie, di quadretti, di istanti e di istantanee, di personaggi e di tipi reali che recitano a soggetto. È la vita variopinta, carica di sapori, di colori, di valori di inenarrabile bellezza.

Ricettario da tenere a portata di mano. "Creatività" in cucina, è per molti di noi dover fare i conti con quello che abbiamo a disposizione. Riuscire a fare un buon piatto con poche semplici cose. Cucina, sana, casalinga, quella vera di tutti i giorni, è questo che intendo quando creo un nuovo piatto la cucina "creativa" di mamma e donna che riunisce la famiglia a tavola.