Gruppo Editoriale Macro: Il filo verde di Arianna

Il Grande Libro dell’Autosufficienza in 5 righe: Il Grande Libro dell’Autosufficienza di John Seymour è un manuale visionario che celebra 50 anni di pratiche di autosufficienza e sostenibilità. La guida offre insegnamenti su come coltivare un orto biologico, conservare raccolti, produrre energia rinnovabile, ottimizzare la gestione delle risorse naturali e molto altro. Dalla coltivazione di ortaggi alla produzione di birra, il libro vuole ispirare chi desidera vivere in armonia con la natura, preservando le tradizioni agricole. Un testo indispensabile per tutti coloro che aspirano a una vita più sostenibile e indipendente. PERCHÉ Il Grande Libro dell’Autosufficienza? Il Grande Libro dell’Autosufficienza insegna la vita autosufficiente e sostenibile, fornendo conoscenze pratiche su agricoltura, conservazione e produzione di energia. Mira a ispirare le persone a riscoprire e applicare le tradizioni agricole per una vita in armonia con la natura. Il Grande Libro dell’Autosufficienza sarà utile per: Coltivare un orto biologico Raccogliere e conservare il raccolto Allevare animali Creare energie rinnovabili Ridurre e riciclare rifiuti. Struttura del libro: Il Grande Libro dell’Autosufficienza è suddiviso in 10 capitoli: Il significato dell’autosufficienza Cibo dall’orto Cibo dagli animali Cibo dai campi Cibo dalla natura selvatica Il caseificio casalingo In cucina Fabbricazione della birra e vinificazione Energia e rifiuti Arti e misteri. Pubblico di riferimento: Lettori appassionati di giardinaggio e agricoltura Amanti della natura e dell’ecosostenibilità Sostenitori dell’energia rinnovabile Famiglie eco-consapevoli.

Un’antica tecnica di fermentazione tailandese che permette di autoprodurre in casa microrganismi effettivi. Il nome fervìda è stato coniato dall’autore di questo libro, Stefano Abbruzzese, e deriva dalla contrazione di Fermenti di Vita: i fervìda sono infatti fermenti creatori di vita e, allo stesso tempo, chi li usa è pronto a mettere la propria vita in fermento. I fervìda sono un frutto di lunghissima maturazione, di grandi proprietà e di facile assunzione. Rendono i nutrimenti dei vegetali meglio assimilabili, digeribili, tollerabili. L’uso dei fervìda renderà i nostri giardini più verdeggianti, i nostri fiori più lucenti e resistenti, le nostre produzioni agricole più abbondanti, le chiome dei nostri alberi più ampie e ricche di frutti e di fiori. La fermentazione è una fabbrica di benessere.

Dopo due libri e un DVD, Lucia Cuffaro, volto noto della TV italiana, torna con un nuovo e frizzante prodotto: un kit per l’autoproduzione di detersivi ecologici. Una vera e propria rivoluzione! Basta fare un giro al supermercato per accorgersi che la macchina del consumismo più sfrenato è sempre in moto: gli scaffali dei prodotti per le pulizie traboccano di flaconi, fustini, spray declinati ognuno per un settore sempre più specifico della casa... ma davvero sono necessari tutti questi prodotti per fare le pulizie? Non è forse che ci hanno riempito la testa di bisogni fittizzi che in realtà non esistono? Lucia Cuffaro ci dimostra che con 5 semplici materie prime, sempre le stesse, si possono ottenere ben 15 prodotti diversi che ci consentono di risolvere le principali esigenze della detersione casalinga. Il kit, oltre ai prodotti necessari per realizzare i detersivi, contiene anche un allegro ricettario fotografico con il quale Lucia vi seguirà passo passo nella preparazione dei prodotti. Troverete inoltre numerosi consigli di “chimica” domestica per il riciclo e il risparmio.     Otterai 15 diversi prodotti per la detersione ecologica della casa! Grazie a questo kit otterrete prodotti per le pulizie non solo economici ed ecologici, ma anche rispettosi della nostra salute. Ciò che usiamo per pulire le superfici di casa finisce anche nel nostro organismo. È importante per l’ambiente, ma soprattutto per noi stessi, avere a cuore ciò che ci passa per le mani. L’autoproduzione, grazie al modo semplice e diretto con cui Lucia ce la presenta, può diventare anche un gioco divertente da fare con i bambini, per insegnare loro il valore perduto delle nostre mani. I prodotti che otterrai grazie all'Eco Kit Detersivo da bucato in lavatrice Ammorbidente da bucato e brillantante lavastoviglie Additivo sbiancante e igienizzante Sodio citrato Detersivo liquido delicato a mano e pretrattante Cura lavastoviglie Additivo per la lavastoviglie Gel detergente per piatti a mano Spray pulente Spray vetri e specchi Spray anticalcare Detersivo per pavimenti (pulizia ordinaria) Detersivo sgrassante per pavimenti (pulizia profonda) Pasta pulente per piastrelle Pasta scrostante per forno o pentole bruciate Il kit contiene: uno splendido manuale fotografico di autoproduzione (15x21 cm, 64 pagine) panetto di sapone di Marsiglia da 250 gr bicarbonato di sodio 400 g carbonato di sodio/soda da bucato 200 g acido citrico 300 g percarbonato di sodio 300 g.

Un percorso che accompagna al cambiamento i lettori di ogni età, sia donne che uomini. Il testo è vivacizzato da quiz e schede di sintesiutili come promemoria. La grafica e le illustrazioni disegnate a mano rendono le pagine ancor più gradevoli da sfogliare. Richiami alle tradizioni del mondo. Pillole di storia raccontano le pratiche del passato per la cura del corpo: dagli antichi Greci ai Romani, dall’alchimia del Rinascimento all’Ayurveda indiana, dall’Oriente al continente Africano, passando per l’Oceania e i popoli millenari delle Americhe. Sul sito del Gruppo Macro è presente una sezione speciale dedicata al libro, con approfondimenti in continuo aggiornamento, video tutorial e soluzioni ai quiz presenti nel testo. Vuoi prenderti cura del corpo in modo naturale, ma non sai come fare? Questo libro è rivolto a chi vuole cambiare, ma vede davanti a sé un muro costruito da ricette complicate e fasi di realizzazione difficilmente replicabili. L’autoproduzione di Lucia Cuffaro è semplice e immediata. Chiunque può metterla in pratica, in poco tempo, con grande soddisfazione e con un notevole risparmio. In questo volume trovi le pratiche fondamentali per la cura personale del corpo, descritte con procedimenti facilissimi e ingredienti ricorrenti per ottimizzare le spese. Oltre 100 ricette che prevedono l’utilizzo di due o tre materie prime: un aproccio ideale per agevolare il tuo bisogno di cambiamento in modo comodo e veloce. Inoltre incontrerai quiz, test e video che ti avvicineranno in maniera divertente all’autoproduzione. L’alternativa naturale c’è sempre, basta cercarla!

Un forest garden, un giardino o orto foresta, è un ecosistema commestibile nel quale si svolgono processi benefici per le persone, le piante e le creature che vi ci vivono; è un luogo dove si incontrano la natura e le persone. Forest Gadening è il primo libro che raccoglie le esperienze di oltre 30 anni di giardinaggio forestale in Europa e negli Stati Uniti. Qui troverai illustrati alcuni dei migliori giardini e “paesaggi commestibili” di varie strutture e dimensioni, dai piccoli cortili e orticelli dietro casa a giardini condivisi, parchi, orti biointensivi, vivai, fattorie e aziende agricole. Un viaggio che dimostra come possiamo trasformare il nostro modo di entrare in relazione con la terra. Questo libro, infatti, mette in evidenza l’importanza dell’interazione tra persone e piante, ma anche tra gli esseri umani che lavorano insieme nella creazione di un orto forestale: «La nostra relazione con le piante e con gli altri esseri umani è ugualmente importante al fine di progettare, impiantare e gestire un giardino forestale. Nella letteratura finora dedicata al giardinaggio forestale il punto focale è sempre stata la relazione tra le piante. Questo libro mette in evidenza la dimensione umana dei giardini e spiega come persone e piante si adattino le une alle altre e come il giardino forestale crei uno spazio in cui possiamo imparare a divenire parte dei nostri ecosistemi locali». Il libro è suddiviso in quattro parti il cui obiettivo è fornire dei punti di ingresso per esplorare le quattro competenze basilari del giardinaggio forestale: ecologia, orticoltura, progettazione e cooperazione. Troverai: la storia del forest gardening; una guida passo a passo per creare il tuo ecosistema edibile; 14 casi studio di forest garden e paesaggi edibili in Europa e negli Stati Uniti; capitoli sull’integrazione di animali, sulla didattica, sul lavoro in comunità e in ambienti pubblici.

Chi risparmia, guadagna raccomanda un vecchio detto popolare, raccomanda un vecchio detto popolare, e per fortuna l’arte del risparmio e per fortuna l’arte del risparmio si può facilmente conquistare. Questa agevole guida ambisce alla realizzazione di un guadagno economico per il lettore, che vada di pari passo con il rispetto e la cura per l’ambiente. Il testo approfondisce il tema della riduzione delle bollette e degli sprechi energetici in casa, ponendo attenzione a modalità di ottimizzazione delle risorse e alla sharing economy. Diventiamo consumatori più liberi e informati! Dopo il successo del primo libro scritto dall’autrice - Fatto in casa -ritorna l’autoproduzione domestica, in una chiave diversa, molto più incentrata sull’economicità, con tabelle illustrative e comparative; vengono proposti sempre procedimenti veloci e fattibili, con una forte attenzione alle abitudini che possono semplificarci la vita. Consigli adatti a tantissime situazioni del nostro vivere quotidiano per raggiungere l’obiettivo di risparmio di 700 euro in 7 giorni: riduzione degli sprechi e ottimizzazione risorse autoproduzione domestica sharing economy riparazione oggetti e manutenzione della casa regali fatti in casa risparmio sulla cura di bimbi e adolescenti cura naturale degli animali usato, sfuso, riciclo e riduzione dei rifiuti orto, compostaggio e risparmio sul verde di casa eco-ufficio testimonianze reali... Risparmiare significa essere meno dipendenti dal denaro e da uno stipendio fatto di sacrifici, stress e straordinari.

Vogliamo per salvare i semi. Salvare i semi è un’azione importante come imparare a leggere e scrivere.Recuperare semi antichi, seminarli, riprodurli e condividerli con altre persone rappresenta un grande gesto educativo. Michel e Jude Fanton, esperti Seed Savers, ci illustrano come raccogliere e conservare correttamente i semi, quali cicli di crescita, propagazione e coltivazione seguire, la cucina tradizionale e gli usi medicinali di oltre un centinaio di verdure, erbe aromatiche e fiori commestibili. Quest’opera ci insegna a ritornare alla pura e semplice capacità, oggi ormai perduta, di raccogliere i semi dalle stesse piante che coltiviamo nell’orto o nel giardino, recuperando una nobile e sana tradizione. In mancanza di coltivatori appassionati e in mano solo alle multinazionali, i semi dei nostri principali alimenti non potrebbero esistere: sono sicuri solo nelle mani di persone che li salvano, li coltivano e ne mangiano i frutti. Un manuale essenziale per chiunque – agricoltori, orticoltori, cuochi e genitori – desideri una vita sana con un’alimentazione naturale, per far crescere le generazioni future con cibo vero e genuino.

Un manuale unico per vivere una vita sana, vera... e naturale! Quest'opera è un strumento per vivere in maniera autosufficiente reimparando a vivere in armonia con la natura: da come misurare il tempo all'orientamento, dal trovare riparo a costruirsi un'abitazione, dal riscaldarsi al cercare l'acqua, da raccogliere erbe selvatiche a realizzare un orto e coltivare biologicamente, dalla conservazione del cibo ad addomesticare, cacciare e pescare, da costruire utensili e indumenti a curarsi e far fronte a incidenti. Intrecciando la saggezza antica e popolare con le essenziali conoscenze dell'uomo moderno, Alain Saury ci invita a riscoprire il piacere e il valore di una vita secondo natura. Di fronte alle crisi economiche, energetiche e ambientali che stiamo attraversando, l'unico modo di guardare al futuro è volgere uno sguardo consapevole al nostro passato attraverso l'autosufficienza. Un'opera straordinaria che contiene oltre 650 illustrazioni e tanti consigli pratici di sopravvivenza e per vivere in equilibrio con la natura che ci circonda. Leggendo queste pagine puoi imparare a... preparare un fuoco per riscaldarti, costruire una casa, coltivare in maniera biologica, come riconoscere le piante selvatiche, cucinare all'aperto, realizzare con le proprie mani gli utensili di prima necessità, allevare animali domestici... e molto altro!

Gli animali sono dei distributori automatici di latte, o sono anche capaci di legami profondi? Si comportano tutti allo stesso modo o hanno regole da rispettare e codici comunicativi da conoscere? Agricoltura e allevamento hanno subito, negli ultimi decenni, drastici interventi secondo il modello produttivo industriale, sottoponendo l’ambiente a mutamenti che in alcuni casi causano danni irreversibili, costringendo gli animali a vivere in condizioni artificiali e dolorose. Pensare in modo sistemico, cioè globale, vuol dire che nessuno, uomo-animale-pianta, prevale per importanza su un’altra forma vivente, e che il sistema raggiunge un suo equilibrio naturale specifico di quel posto e di quel clima, nella ricerca di un’armonia che porti a un con-vivere gratificante e felice per tutte le forme viventi. L’allevamento industriale ha strappato l’uomo e l’animale dalla relazione con l’ambiente naturale. Il libro parla degli animali da allevamento e della loro cura in un modo che fino ad ora non è mai stato fatto: parte dalla conoscenza della etologia di specie, della relazione uomo/animale e degli ambienti rurali per costruire, tramite una chiave ecologica ed etica, un modello di allevamento non basato sullo sfruttamento ma sul rispetto. Il recupero dei metodi di allevamento tradizionale, insieme alle innovazioni legate alla gestione agroecologica, porta a disegnare un modello a basso consumo energetico, a basso impatto ambientale e ad alti contenuti di benessere animale e umano, insieme alla valorizzazione del territorio e del paesaggio.

Un gesto semplice come quello di autoprodurre il pane può essere rivoluzionario? Il saper fare ci rende più liberi e informati, ed è questa consapevolezza, assieme a valori di sobrietà, condivisione e recupero della tradizione, che l’autrice, partendo dalla sua esperienza personale, prova a trasmettere. Con una scrittura semplice e vivace, il libro propone ricette dimostrative che toccano molti temi del nostro vivere quotidiano: alimentazione, cosmesi igiene personale, pulizie ecologiche riciclo creativo, rimedi per la salute orto e cura delle piante. Grande attenzione è data al risparmio e alla facilità di realizzazione, propo-nendo puntualmente ingredienti di base facilmente reperibili ed economici. Imparando a conoscere le sostanze contenute nei prodotti di largo uso, ognuno di noi può, nel suo piccolo, agire in modo concreto per migliorare il proprio stile di vita, liberandosi dalla dipendenza da un mercato che ci impone di acquistare prodotti spesso dannosi per l’ambiente e per la nostra salute, con un occhio al portafoglio e un gran divertimento, per riscoprire il sapere dimenticato delle nostre mani. “La decrescita felice si propone di ridurre il consumo delle merci che si possono sostituire con beni autoprodotti ogni qual volta ciò comporti un miglioramento qualitativo e una riduzione dell’inquinamento, del consumo di risorse, dei rifiuti e dei costi (per esempio: il pane fatto in casa). Il suo obiettivo non è il meno, ma il meno quando è meglio” (Maurizio Pallante).

Ti piacerebbe preparare con le tue mani i detergenti necessari alle pulizie quotidiane, usando sapone, cenere e lisciva come si faceva un tempo? Desideri utilizzare saponi naturali a basso impatto ambientale eliminando definitivamente il problema dei flaconi di plastica da smaltire? Sei stanco dei detersivi industriali e non vuoi più entrare in contatto con sostanze sintetiche pericolose per la tua salute? L’esperta di autoproduzione naturale di saponi e di detergenti Liliana Paoletti, attraverso tante ricette chiare e dettagliate, ti guida “passo passo” alla realizzazione di saponi e detersivi ecologici e biodegradabili. Avrai il piacere di produrre con le tue mani e in piena autonomia i detergenti che ti servono per mantenere la tua casa pulita e splendente in maniera ecologicamente compatibile. Gli argomenti trattati: Detersivi e saponi Preparativi per le pulizie ecologiche Preparativi per il sapone Metodi e ricette Cura della casa e detersivi verdi Leggendo queste pagine puoi imparare a: Riconoscere le differenze tra detersivi industriali e naturali Conoscerei principali metodi di produzione Realizzare saponi riciclando gli oli esausti di cucina Realizzare detergenti grazie a chiare e dettagliate ricette Fare il bucato e le altre pulizie di casa i n maniera ecologica... e molto altro!

Ti piacerebbe realizzare saponi usando solo sostanze naturali? Vuoi imparare come detergere pelle e capelli con saponi naturali ed evitare fastidiosi pruriti, rossori, dermatiti, forfora, desquamazioni ed eruzioni cutanee, che sempre più spesso si manifestano in conseguenza all’uso quotidiano dei detergenti sintetici? Sei stanco di acquistare prodotti per l’igiene personale a base di derivati petrolchimici, conservanti chimici, coloranti e profumi artificiali? L’esperta di autoproduzione di sapone naturale Liliana Paoletti ti guiderà nella realizzazione di saponi e shampoo solidi, naturali e biodegradabili. Potrai imparare a formulare i saponi in base alle reali esigenze della tua pelle usando esclusivamente sostanze naturali di tua scelta. Imparerai a usare le erbe e a preparare infusi, decotti e oleoliti e soprattutto ad arricchire i tuoi saponi con oli essenziali, personalizzandoli a seconda dei diversi tipi di pelle e capelli da trattare. Gli argomenti trattati: Preparativi prima di iniziare; Gli ingredienti; Colori e profumi nel sapone; Rifinire e conservare il sapone; Metodi e procedimenti; Ingredienti particolari nel sapone Saponi-shampoo solidi; Rilavorazione, recupero, problemi e soluzioni; Calcolare gli ingredienti.