Editoriale Scienza: 100% naturalis
Il riso
Alessandra Valtieri
Libro: Libro rilegato
editore: Editoriale Scienza
anno edizione: 2025
pagine: 84
Grani, chicchi, semi: da questi piccoli protagonisti nascono grandi storie che riguardano gli abitanti dell’intero Pianeta. La natura infatti ci nutre, ci disseta, ci veste, ci protegge, ci fornisce un tavolo su cui mangiare e ci delizia con leccornie come il cioccolato. Tutto è interconnesso: questo è il punto di partenza per essere consapevoli di ciò che siamo stati, di ciò che siamo e di ciò che potremmo essere. Una nuova collana di monografie riccamente illustrate che, con un percorso multidisciplinare e innovativo, raccontano protagonisti naturali che hanno avuto e continuano ad avere un ruolo determinante nella storia dell'umanità. Libri per conoscere, collegare, capire. Età di lettura: da 9 anni.
Il sale
Antonino Rallo
Libro: Libro rilegato
editore: Editoriale Scienza
anno edizione: 2026
pagine: 72
Rintracciare la storia del rapporto millenario che gli uomini e le donne hanno avuto con il sale, vuol dire raccontare la storia dell'umanità, della comparsa e dello sviluppo di culture e strutture sociali sempre più complesse, di religioni e di una conoscenza condivisa. La ricerca del sale, le tecniche di raccolta e la possibilità di scambiarlo con altri beni hanno fatto nascere commerci, favorito l'incontro tra popoli e dato impulso a scoperte e invenzioni. Ma ha anche causato guerre, conflitti, rivoluzioni e cambiamenti profondi. Età di lettura: da 9 anni.

