Phaidon
Spirited. Cocktails from around the world
Adrienne Stillman
Libro: Copertina rigida
editore: Phaidon
anno edizione: 2020
pagine: 432
Con ricette scovate e raccolte in ogni parte del globo, "Spirited" è la guida per eccellenza ai cocktail per i barman amatoriali. Il volume riunisce centinaia di ricette degli ultimi 500 anni e da 60 paesi, dai grandi classici ai drink "su misura", passando dalle specialità regionali meno conosciute: ognuna racconta l'epoca, il luogo o il bar che l'ha ispirata. Il design contemporaneo e una carrellata di fotografie, realizzate appositamente per la pubblicazione, danno vita a una guida globale autorevole e accessibile che distilla con maestria l'essenza di ogni cocktail.