Local Genius

L'Odissea di Omero da poesia a documento storico: una lettura rivoluzionaria che vede oggi la sua seconda edizione, la più completa al mondo, di molto ampliata, aggiornata, nonché completamente rivista dall'Autore. Già al Liceo Armin Wolf era sulle tracce della geografia dell’Odissea. Tali questioni hanno accompagnato per tutta una vita quello che in seguito sarebbe diventato professore di storia medievale. A 33 anni pubblicò, assieme a suo fratello maggiore Hans-Helmut, un primo libro sul “Cammino di Ulisse” (1968). Lo elaborò e allargò continuamente per nuove edizioni (1983, 1990 e 2009). Una ricerca di straordinaria importanza per la storia del Mediterraneo e non solo.

Con il primo volume della nuova collezione inserita nella collana “Radici”, intitolata “La Calabria e il Sud, Grandi Personaggi”, Local Genius dà un ulteriore contributo per l’approfondimento delle radici identitarie del Mezzogiorno d’Italia. Dai tempi più antichi il Sud ha dato i natali (o ne ha esaltato il valore) a personalità e intelletti di straordinario spessore, molti dei quali hanno raggiunto vette assolute e segnato in maniera indelebile l’intera vicenda umana. Il Vol. I contiene biografie, storie, approfondimenti tematici, riferimenti bibliografici utili per chiunque ami la storia del Mezzogiorno. Ottimo supporto anche per la didattica. Nel I Vol.: Pitagora, Cassiodoro, Telesio, Campanella, Gioacchino da Fiore, Gravina, Galluppi, Vico, Della Porta, Bruno, Giannone, Filangieri, Genovesi, Zenone, Archita, Alesside, Aristosseno, Livio Andronico, Tasso, Marino, Piro, Grimaldi, Rosa...

Una nuova edizione, curata da Massimo Tigani Sava, del celebre libro di Alessandro Dumas padre: "Cento anni di Brigantaggio nelle Province Meridionali d'Italia" (Napoli, 1863). Ampia Introduzione del curatore. Indice dei Nomi e dei Luoghi. Periodo storico interessato: dal 1799 al 1870. Racconti su briganti e capibanda: Mammone, Fra Diavolo, Sciarpa, Panedigrano, Capriglione, Panzanera, Pronio, Santoro, Gargaglio, Francatrippa, Benincasa, Parafante... Con un capitolo sulle origini della Camorra

Uno degli avvenimenti più importanti della storia della Calabria. Il 2° volume di “Calabria 1783, il Terremoto. Storia di una catastrofe, migliaia di morti”, propone altri quattro documenti fondamentali, tra memorie e relazioni, scritti da Guglielmo Hamilton, inviato di S. M. Britannica presso il Re delle Due Sicilie; Deodato de Dolomieu, geologo francese da cui derivò il nome delle Dolomiti; Andrea Gallo, filosofo e matematico, professore a Messina; Vincenzo de Filippis, filosofo e matematico calabrese, ministro della Repubblica Napoletana del 1799, martire impiccato nel capoluogo partenopeo. Dal 5 febbraio al 28 marzo 1783, cinque terribili scosse di terremoto devastano la Calabria centro-meridionale (Reggino, Aspromonte, Piana di Rosarno-Gioia Tauro, Catanzarese, Vibonese, Serre, ...) e il territorio di Messina. Gli ultimi eventi sismici faranno tremare la terra anche nel Cosentino e nel Crotonese. Decine di migliaia i morti. Circa duecento città, paesi e villaggi completamente distrutti o gravemente devastati. Danni enormi. Uno tsunami si abbatte su Scilla e Messina. Il territorio viene sconvolto.

La Calabria, talora percepita solo come regione montuosa e agropastorale, può vantare anche un’importante dimensione marittima e marinara. Circa 800 km di coste, fra Mar Jonio, Mar Tirreno e Stretto di Messina hanno plasmato una ricca eredità di culture e atmosfere legate al mare e alla pesca. Questo volume racconta l’esperienza del grande cuoco Ercole Villirillo, maestro della Cucina del Territorio. Interprete della dimensione marinara di Crotone e della Costa Jonica, Ercole con la sua Carbonara Pitagorica si è di fatto ispirato ai princìpi della Scuola che partendo dall’antica Kroton ha influenzato in modo indelebile il pensiero dell’intera umanità. Descrizione di piatti unici e identitari, fra tradizione e innovazione. U Quadaru, la zuppa di pesce dei marinai. Il pesce di paranza. Tecniche di scelta e lavorazione della materia prima, fra Antipasti, Primi, Secondi, Dolci. Ampia introduzione storico-culturale su Kroton e Pitagora.

Nuova edizione, ampliata di 70 pagine, di un libro fondamentale per capire l'anima e il DNA della Calabria: storia, identità, culture, tradizioni, agroalimentare, enogastronomia. Le tante ricette proposte (che potranno essere facilmente realizzate in cucina, con suggerimenti e consigli pratici, foto a colori che guidano passo passo, e con i segreti della dimensione casalinga) affondano le proprie radici in una civiltà che si conta in millenni: dal personaggio mitico di re Italo e dei suoi sissizi ai fasti della Magna Grecia e Pitagora, dall'epoca romana, risalendo lungo i secoli, a Cassiodoro, a Gioacchino da Fiore, a Tommaso Campanella, a Vincenzo Padula e Corrado Alvaro. Nel ricchissimo volume a colori che rientra nel progetto Local Genius, giornale delle identità territoriali, si troverà inoltre un'ampia rassegna, con singole schede, dei prodotti tipici e tradizionali calabresi, costantemente richiamati nella stesura delle diverse ricette.

Dal 5 febbraio al 28 marzo 1783, 5 terribili scosse di terremoto devastano la Calabria centro-meridionale (Reggino, Vibonese, Catanzarese) e il territorio di Messina. Gli ultimi eventi sismici faranno tremare la terra anche nel Cosentino, in particolare lungo la Valle del Crati, e nel Crotonese. Decine di migliaia i morti, tra quelli immediatamente periti sotto le macerie, e quelli successivi a causa dei decessi per ferite o malattie. Circa 200 città, paesi e villaggi completamenti distrutti o gravemente devastati. Danni enormi. Il territorio sconvolto da frane, crolli di intere pareti di montagne e colline, smottamenti, sbarramenti di fiumi e nascita di laghi, fuoriuscita di gas sulfurei dal sottosuolo. Il primo dei volumi dedicati alla Catastrofe del 1783, contiene un'ampia introduzione e quattro importanti cronache e memorie del tempo, scritte nell'immediatezza dell'orribile sciagura. Documenti fondamentali per la storia della Calabria. Un'altra peculiarità di questa catastrofe è il maremoto (oggi lo chiameremmo tsunami) che si abbatte su Scilla e Messina nella notte tra il 5 e 6 febbraio, inghiottendo diverse centinaia di persone.

La storia della Calabria, a partire dalla caduta dell’Impero Romano, ma in fondo già con l’esperienza della Magna Grecia, è intimamente e indissolubilmente storia del Sud Italia. In questo contesto il Regno di Napoli, inteso anche nella sua dimensione più ampia di Regno delle Due Sicilie, ed a prescindere dai diversi confini geografici ed assetti istituzionali che assunse nel corso dei secoli, è un tutt'uno con la storia della Calabria, delle sue condizioni economico-sociali, della sua dimensione culturale e civile, delle sue genti, dei suoi personaggi di spicco.Le vicende della Rivoluzione Napoletana del 1799 e della riconquista del Regno ad opera del Cardinale Fabrizio Ruffo rappresentano un esempio concreto di come sia quasi impossibile parlare di storia della Calabria senza connettersi alle più ampie sorti del Regno di Napoli. Le Memorie avvincenti di Domenico Sacchinelli. Il ruolo dei Borboni, dell’ammiraglio Nelson, dei Francesi e di Napoleone, del Papa, l’Esercito della Santa Fede e la marcia verso Napoli che partì dalla Calabria. Il coinvolgimento di capi briganti ed avventurieri. Gli assedi di Catanzaro, Crotone, Corigliano... I Calabresi schierati sui fronti opposti...

Il 1° volume di “Agricoltura e Pastorizia nella Storia della Calabria” è la prosecuzione, nell’ambito della collana “Semi”, di un articolato lavoro di ricerca sulle radici dei sistemi agroalimentari e pastorali di una delle regioni più antiche del Mediterraneo. La connessione con la realtà economico-sociale, nonché con le attività artigianali, commerciali, marinare e pescherecce è evidente, e trova puntuali riferimenti nei testi che, a partire proprio da questo primo contributo, proponiamo ai lettori. Per comprendere le caratteristiche odierne dell’agroalimentare calabrese, le sue potenzialità, i suoi perduranti limiti, le sue positività, è fondamentale rifarsi al passato, recuperando fonti, analisi, ricerche e spunti che si rivelano preziosi anche nel tentativo di infrangere luoghi comuni, e di non limitarsi alle chiacchiere dell’attualità. Né va sottovalutato l’enorme valore che questo sforzo ha nel ricostruire la dimensione identitaria della Calabria che, forte della sua storia che si conta in millenni, può offrire e “vendere” al mondo globale esperienze, sensazioni, specialità e prodotti che sono unici, distintivi, esclusivi, non delocalizzabili.

In questo libro non viene offerta semplicemente l'ennesima localizzazione dell'Odissea, bensì è sviluppato il metodo con cui si può stabilire in modo critico se in generale l'Odissea faccia riferimento a luoghi geografici reali o si svolga solamente nei mari della fantasia. Il risultato della ricerca, dispiegata alla scrivania e poi, in numerosi viaggi sul posto - con Omero alla mano - fra il 1962 e il 2016, verificata, precisata e documentata attraverso un cospicuo materiale illustrativo, in gran parte mai pubblicato prima, è il seguente: Omero descrive effettivamente un (suo?) viaggio. Questo viaggio si svolge intorno alla Sicilia e attraverso l'Italia. Il poeta localizza le avventure di Ulisse presso le coste che i Greci del suo tempo, cioè nel sec. VIII a.C., stavano scoprendo nel corso della colonizzazione in Occidente. In tal modo egli trasmette il più antico documento testuale della storia della Tunisia, di Malta, della Sicilia e dell'Italia. Il libro contiene inoltre la prima storia delle localizzazioni dell'Odissea avvenute fino ad oggi. La convinzione, ampiamente invalsa, che l'Odissea si svolga in modo fiabesco, viene messa criticamente in discussione.