Silvana: SAGGI

Le ricette raccolte in questo volume da Miki Borghese sono molto più di semplici piatti. Ci parlano infatti di incontri con amici cari, con personaggi celebri, come la Regina Madre Elisabetta, talvolta sono legate ad aneddoti curiosi che riportano indietro nel tempo, offrendo uno sguardo privilegiato sulla Sicilia, di cui la tenuta del Biviere è perfetta espressione con i suoi prodotti e i suoi profumi unici e straordinari.

Bianco e Nero si rinnova. Il periodico di cinema, fondato nel 1937 per impulso del Centro Sperimentale di Cinematografia di Roma, viene pubblicato da Silvana Editoriale. Il numero 584, dal taglio monografico, accoglie una serie di interventi che riflettono sul tema del montaggio digitale, innovazione che, con tempi e modalità diverse, ha marcato una netta soluzione di continuità nella storia del montaggio cinematografico. Gli autori di questo numero indagano sull'impatto che ha avuto l'aggiornamento tecnologico della postproduzione in un comparto tutt'altro che opulento, su come sia cambiato il tradizionale mestiere del montatore italiano dal punto di vista tecnico ed artistico, su quali siano i film, i generi, gli autori che più si sono avvantaggiati delle nuove tecnologie, offrendo termini di confronto con casi extracinematografici. La rivista, si arricchirà, a partire dalle uscite previste nell'autunno 2016, della lingua inglese, diventando bilingue.

Il numero 585 di Bianco e Nero, storico periodico di cinema, fondato nel 1937 per impulso del Centro Sperimentale di Cinematografia di Roma, è dedicato agli anni Ottanta italiani. Un decennio raccontato molto spesso in modo pregiudiziale e/o ideologico, che viene qui indagato ripercorrendo manifestazioni estetiche ed espressive apparentemente marginali, in realtà preziose per comprenderne i processi culturali, sociali e simbolici. Il cinema resta ovviamente il campo d'analisi privilegiato della rivista, ma non trascura in questo caso lo spazio dei media e della visual culture. «Bianco e Nero» 585 si compone di una serie di saggi innescati da un'immagine-incipit e di una sezione di inchieste (sul fumetto, sui videogiochi, sulla critica cinematografica); completano il numero le rubriche dedicate ai temi dell'archivio e della formazione, coerenti con i contenuti del monografico. Con questo numero si inaugura inoltre l'importante novità dell'edizione bilingue italiano-inglese.