Una collana di manuali per mettere tutti, anche i meno esperti, in grado di cucinare senza problemi, variare il menu, arricchiere la tavola. Ma soprattutto mangiare con piacere e fantasia, senza perdere di vista la salute. Minestre e zuppe profumate di mare, deliziosi risotti e piatti unici: la tradizione delle scuole gastronomiche più varie, partendo dalle sponde del Mediterraneo - senza tralasciare i paesi arabi - per giungere alle coste atlantiche. Cozze, vongole e la straordinaria varietà dei molluschi in conchiglia protagonisti di una golosa raccolta di ricette.
Zuppe di mare. Piatti unici e molluschi in conchiglia
| Titolo | Zuppe di mare. Piatti unici e molluschi in conchiglia |
| Collana | Fiordicucina |
| Editore | Bonechi |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 124 |
| Pubblicazione | 08/2007 |
| ISBN | 9788847621671 |