Edizione aggiornata e ampliata, con numerose mappe per identificare dove la produzione vitivinicola si colloca ai vertici mondiali per quantità, qualità e varietà delle denominazioni e dei territori. Un grande racconto geografico che illustra il profondo rapporto tra vino e territorio. Le mappe tematiche e i grafici di degustazione presenti favoriscono l'immediata conoscenza dei vini, dei territori e delle loro principali caratteristiche. Il volume è diventato testo di studio all'interno dell'Università di Gastronomia di Pollenzo e del Corso Nazionale di Sommelier.
Atlante del vino italiano
| Titolo | Atlante del vino italiano |
| Autori | Vittorio Manganelli, Alessandro Avataneo |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Libreria Geografica |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 240 |
| Pubblicazione | 11/2019 |
| ISBN | 9788869853623 |
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