Una famiglia che mangia insieme. Cibo ed etnicità nella comunità italoamericana di New York 1920-1940
| Titolo | Una famiglia che mangia insieme. Cibo ed etnicità nella comunità italoamericana di New York 1920-1940 |
| Autore | Simone Cinotto |
| Collana | Nova americana |
| Editore | Otto |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 458 |
| Pubblicazione | 01/2001 |
| ISBN | 9788887503241 |
Libri dello stesso autore
La civiltà del grasso. Prodotti tipici e cultura del maiale nel Piemonte orientale
Simone Cinotto
Mercurio