Per conoscere una terra, dicono gli istriani veraci, bisogna mangiarci insieme. Questo libro, con i suoi 17 itinerari attraverso i prodotti tipici, invita ad intraprendere un viaggio nei sapori e nei profumi dell'Istria, tra le sue genti e le sue tradizioni, i riti e le feste. Ogni tappa una scoperta e tante proposte: dalle località da visitare ai ristoranti da preferire, dalle leggende che affascinano alle iniziative che guardano al futuro.
Mangiamoci l'Istria. 17 itinerari enogastronomici alla ricerca dei prodotti tipici
| Titolo | Mangiamoci l'Istria. 17 itinerari enogastronomici alla ricerca dei prodotti tipici |
| Autori | Rosanna Giuricin, Stefano De Franceschi |
| Curatore | F. Soranzio (cur.) |
| Editore | Mgs Press |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 01/1996 |
| ISBN | 9788886424363 |