Una collana di manuali per mettere tutti, anche i meno esperti, in grado di cucinare senza problemi, variare il menu, arricchire la tavola. Ma soprattutto mangiare con piacere e fantasia, senza perdere di vista la salute. Pesce di mare e d'acqua dolce, da porzione, a filetti e a tranci, con un occhio di riguardo per il pesce azzurro, prezioso dono del mare, insostituibile alimento sulle nostre tavole. Raffinati carpacci, deliziosi primi e gustose pietanze in una galleria di ricette corredate da splendide fotografie a colori appositamente realizzate.
Pesce facile. Pesce da porzioni a tranci
| Titolo | Pesce facile. Pesce da porzioni a tranci |
| Collana | Fiordicucina |
| Editore | Bonechi |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 124 |
| Pubblicazione | 08/2007 |
| ISBN | 9788847621664 |