Una cucina ricca, gustosa, esotica, dai colori forti e dai gusti decisi: Olia Hercules celebra la cultura gastronomica del "selvaggio Est", una terra ricca di diversità culturali che si estende dal Mar Nero fino all'Armenia e all'Azerbaijan. Zuppa fredda armena con yogurt e acetosella, chutney georgiano di prugne, pollo al barbecue con kefir ed erbe aromatiche, pasticcini fritti ucraini con cardamomo nero: i sapori suggestivi e le inedite combinazioni vi sedurranno al primo assaggio!
Mamushka. 100 ricette dall'Ucraina e dintorni...
| Titolo | Mamushka. 100 ricette dall'Ucraina e dintorni... |
| Autore | Olia Hercules |
| Collana | Sapori e fantasia |
| Editore | Gribaudo |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 240 |
| Pubblicazione | 10/2016 |
| ISBN | 9788858015704 |