Nuovo industrie agroalimentari. Principi, tecnologie, trasformazioni, prodotti. Per gli Ist. tecnici e professionali
| Titolo | Nuovo industrie agroalimentari. Principi, tecnologie, trasformazioni, prodotti. Per gli Ist. tecnici e professionali |
| Editore | REDA |
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| Pubblicazione | 01/2017 |
| ISBN | 9788883612985 |

