Il codice sensoriale. Salumi
| Titolo | Il codice sensoriale. Salumi |
| Autori | Novella Bagna, Gian Paolo Braceschi, Veronica Volpi |
| Curatore | Luigi Odello |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Centro Studi Assaggiatori |
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| Pubblicazione | 01/2014 |
| ISBN | 9788896666326 |

