Anche quest'anno, nonostante tutte le difficoltà e le restrizioni imposte dalla pandemia, Nieva Zanco ha percorso l'Italia in lungo e largo alla ricerca di "indirizzi" gastronomici da raccontare. Dalle stelle Michelin più famose a quegli indirizzi che prefigura meritori della "rossa". Come nei cinque libri precedenti i ristoranti ed i loro chef diventano l'occasione per raccontare l'Italia, i suoi paesaggi, le sue storie, i suoi miti, le sue leggende , ma anche tutti quegli uomini e quelle donne che ha incrociato lungo il cammino
La Consiglieria 2022. Guida gastronomica non convenzionale. 6 ragioni per 56 ristoranti
| Titolo | La Consiglieria 2022. Guida gastronomica non convenzionale. 6 ragioni per 56 ristoranti |
| Autore | Nieva Zanco |
| Editore | Apeiron Edizioni |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 124 |
| Pubblicazione | 02/2022 |
| ISBN | 9788896884836 |
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