Food cultural heritage and sustainability
Titolo | Food cultural heritage and sustainability |
Autore | Nadia Cipullo |
Argomento | Economia e management Industria e studi industriali |
Collana | Studi di management, finanza e fiscalità d'impresa, 26 |
Editore | Eurilink University Press |
Formato |
![]() |
Lingua | inglese |
Pagine | 360 |
Pubblicazione | 10/2025 |
ISBN | 9791280164810 |