La dieta raw food suggerisce uno stile di vita molto naturale, in sintonia con i ritmi della natura. È un percorso da approcciare gradualmente, attraverso una presa di consapevolezza del vostro corpo e delle sue reali esigenze alimentari. Cibarvi con le verdure e la frutta crudi vuol dire nutrirvi di energia vitale: gli enzimi, le vitamine e gli oligoelementi restano integri, perché non intaccati dai processi chimici della cottura. Fondamentali sono gli ingredienti di base che devono provenire dall'agricoltura biologica, proprio per garantirvi la giusta e salutare qualità. Il manuale è completato da un apparato fotografico a colori. Approfondimenti, Curiosità, Tabelle nutrizionali, integrano il volume.
Tutto crudo. Appetitose ricette. Ricette gustose, informazioni nutrizionali, approfondimenti, tecniche
| Titolo | Tutto crudo. Appetitose ricette. Ricette gustose, informazioni nutrizionali, approfondimenti, tecniche |
| Autore | Minda Fontana |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Vivere sano |
| Editore | Taita Press |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 96 |
| Pubblicazione | 09/2015 |
| ISBN | 9788895746982 |
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