Ritorna in libreria un classico della cucina da non perdere. Una guida per conoscere e preparare i dolci più rinomati, ma anche quelli meno famosi, della tradizione partenopea. Gli autori offrono al lettore consigli utili per preparare pastiere, sfogliatelle, babà, struffoli, raffioli, roccocò, ma anche gelati e liquori fatti in casa.
La pasticceria napoletana
| Titolo | La pasticceria napoletana |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Scuola di Fumetto |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 314 |
| Pubblicazione | 12/2013 |
| ISBN | 9788898290222 |