La Romagna, stretta nell’abbraccio degli Appennini e del mar Adriatico, propone una cucina fatta di cose semplici e sostanziose. La tradizione contadina si ritrova nella genuinità delle pietanze e nel loro sapore inconfondibile, sia che si tratti di piatti di carne che di pesce.
La cucina tradizionale della Romagna
| Titolo | La cucina tradizionale della Romagna |
| Collana | Cucina regionale italiana |
| Editore | Keybook |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 320 |
| Pubblicazione | 01/2018 |
| ISBN | 9788861763807 |