Ogni stagione dà i suoi frutti e come ci viene raccomandato sempre più, il cibo che consumiamo dovrebbe essere coerente con il calendario della natura. La zucca e il radicchio sono due tra i vegetali più buoni e versatili che l'autunno ci regali: ne esistono di tantissime tipologie e ogni regione ha le sue ricette tipiche. In questo Quaderno sono raccolte tante soluzioni realizzabili con semplicità e adatte ad ogni palato.
Il quaderno dell'autunno. Zucche e radicchi
| Titolo | Il quaderno dell'autunno. Zucche e radicchi |
| Autori | Ida Benedini, Rosina Cortesi |
| Illustratore | Roberto Da Re Giustiniani |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | I quaderni, 51 |
| Editore | Kellermann Editore |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 112 |
| Pubblicazione | 10/2021 |
| ISBN | 9788867671038 |