I formaggi della cultura casearia nella cucina tradizionale della valle camonica
Titolo | I formaggi della cultura casearia nella cucina tradizionale della valle camonica |
Autore | Gualberto Martini |
Argomento | Ingegneria e tecnologie Agricoltura e allevamento |
Editore | Associazione Amici del territorio della Vallecamonica e del Sebino aps |
Formato |
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Pagine | 196 |
Pubblicazione | 07/2024 |
ISBN | 9791221065893 |