In questo delizioso libro dedicato a quelle che erano una colonna della società d'inizio '900, le maestre, oggi reiette, Giovanna Alatri raccoglie con la consueta arguzia ricette e modelli per la cuoca e la sartina di tutti i tempi. Il libro è illustrato con i disegni originali tratti dalle molte e serie riviste che alle maestre si rivolgevano. Prefazioni "dalla parte delle maestre" di Elena Gianini Belotti (scrittrice e saggista, autrice del celebre "Dalla parte delle bambine"), e "dalla parte delle sartine" di Enrico Capucci, Direttore della Fondazione Capucci, e Raffaella Sgubin, storica del costume Sovrintendente dei Musei di Gorizia.
Cappelli & fornelli. Moda e ricette per le maestre d'inizio '900
| Titolo | Cappelli & fornelli. Moda e ricette per le maestre d'inizio '900 |
| Autori | Giovanna Alatri, Francesca Gagliardo |
| Collana | 50 pagine, 22 |
| Editore | Fefè |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 01/2013 |
| ISBN | 9788895988443 |
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