Volume dell'artista vicentino Galliano Rosset con ben oltre 100 tavole illustrate sul tema del cibo nella terra veneta e la cultura e sapienza del mondo contadino, con usanze della campagna vicentina e veneta dalla coltivazione dei campi all'addestramento del bestiame come forza lavoro.
Sapienza contadina e cultura del cibo nelle tradizioni venete
| Titolo | Sapienza contadina e cultura del cibo nelle tradizioni venete |
| Autore | Galliano Rosset |
| Collana | Saggistica 2000, 161 |
| Editore | Editrice Veneta |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 120 |
| Pubblicazione | 01/2014 |
| ISBN | 9788884496737 |