La grande esperienza degli autori mette da subito i lettori in grado di riconoscere senza rischi e studiare tutte le specie di funghi presenti nel territorio italiano e nella maggior parte di quelli europei. Nelle oltre 400 schede vengono esaminate tutte le caratteristiche morfologiche, gli ambienti e i luoghi di crescita, le proprietà alimentari e culinarie. Un manuale ricchissimo di dati, esperienze, immagini e disegni, che permetterà di studiare il mondo dei funghi, rendendo ancora più appassionante e sicura l'attività di riconoscimento e ricerca. Corredata di un apparato iconografico (fotografie e disegni a colori di qualità), questa guida è destinata a diventare un classico, in un settore nel quale mancano pubblicazioni che alla completezza aggiungano il rigore scientifico. Il volume si arricchisce di un glossario dei termini e gli indici dei nomi scientifici e dei nomi italiani di uso comune.
Guida ai funghi in Italia
| Titolo | Guida ai funghi in Italia |
| Autori | Gabriella Di Massimo, Giorgio Materozzi, Aldobrando De Angelis |
| Argomento | Matematica e scienze Biologia, scienze della vita |
| Collana | Piante, fiori e micologia |
| Editore | Hoepli |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 360 |
| Pubblicazione | 03/2008 |
| ISBN | 9788820337049 |
Libri dello stesso autore
La coltivazione pratica dei tartufi. (Manuale di tartuficoltura)
Mattia Bencivenga, Gabriella Di Massimo, Matteo Galletti
Autopubblicato