Il cuoco francese ove è insegnata la maniera di condire ogni sorta di vivande (rist. anast. 1787)
| Titolo | Il cuoco francese ove è insegnata la maniera di condire ogni sorta di vivande (rist. anast. 1787) |
| Autore | François P. de La Varenne |
| Collana | Testi antichi di gastronomia ed enologia, 20 |
| Editore | Forni |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 350 |
| Pubblicazione | 01/1989 |
| ISBN | 9788827127117 |