Polenta. Storia e civiltà del mais
| Titolo | Polenta. Storia e civiltà del mais |
| Autori | Fiorenzo Viganò, Fiorenzo Baroni |
| Collana | I grandi libri di cucina |
| Editore | Idea Libri |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 208 |
| Pubblicazione | 01/2000 |
| ISBN | 9788870826821 |
| Titolo | Polenta. Storia e civiltà del mais |
| Autori | Fiorenzo Viganò, Fiorenzo Baroni |
| Collana | I grandi libri di cucina |
| Editore | Idea Libri |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 208 |
| Pubblicazione | 01/2000 |
| ISBN | 9788870826821 |