L’azienda Galanti & Roselli, premiata fabbrica meccanica di fusti per l’esportazione di vino e olio, nasce nel lontano 1878, per poi prendere il nome di Carmignani Botti e Fusti nel periodo tra le due guerre mondiali. Filippo, oggi alla guida dell’azienda di famiglia, ha iniziato a lavorarci all’età di quattordici anni, imparando ben presto a capire le dinamiche di quell’ambiente, ad acquisirne il vocabolario, a prendere confidenza con gli strumenti e le tecniche di lavorazione che si tramandavano di generazione in generazione da più di un secolo Dalla sua lunga esperienza nasce questo affascinante racconto che ci parla di botti, fusti, tini e caratelli, e più in generale del valore dell’esperienza e della tradizione che sono alla base del sapere artigiano.
Acini e cantar di tino. Un secolo e mezzo di botti in legno
| Titolo | Acini e cantar di tino. Un secolo e mezzo di botti in legno |
| Autore | Filippo Carmignani |
| Argomento | Biografie e storie vere Biografie generali |
| Collana | Toscanelli, 5 |
| Editore | Sarnus |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 48 |
| Pubblicazione | 10/2022 |
| ISBN | 9788856303070 |