Gastronomia parmense, ovvero Parma capitale dei buongustai
| Titolo | Gastronomia parmense, ovvero Parma capitale dei buongustai |
| Autore | Ferruccio Botti |
| Collana | Cucina e tradizione |
| Editore | Monte Università Parma |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 384 |
| Pubblicazione | 05/2007 |
| ISBN | 9788878471399 |