Il sogno di ogni buongustaio? Piatti buoni da morire e porzioni abbondanti, ma senza compromettere la forma fisica. Se vi sembra troppo bello per essere vero, state per cambiare idea. Eric Sliwinski rompe gli stereotipi sulla cucina leggera, dimostrando che è possibile mangiare fit senza rinunciare al gusto: tra colazioni proteiche, pastasciutte condite e dolci sfiziosissimi, il “gymchef” più famoso del web costruisce un ricettario annuale alla portata di tutti, anche dei cuochi più inesperti, con un occhio sempre attento alla frutta e alla verdura di stagione, e contaminando la tradizione italiana con le leccornie della cucina etnica. In questo libro troverete suggerimenti pratici su come sostituire ingredienti poco salutari con alternative più light, abbinamenti di sapori innovativi e originali, e anche la storia di chi, grazie a una cucina davvero buona e leggera, ha cambiato completamente la propria vita.
Bono e leggero. La mia cucina golosa e fit
| Titolo | Bono e leggero. La mia cucina golosa e fit |
| Autore | Eric Sliwinski |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Cubicook |
| Editore | Cairo |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 02/2025 |
| ISBN | 9788830904774 |