I malnutrì. Storia del cibo e della povertà in Piemonte attraverso 180 ricette dimenticate della cucina popolare
| Titolo | I malnutrì. Storia del cibo e della povertà in Piemonte attraverso 180 ricette dimenticate della cucina popolare |
| Autore | Enza Cavallero |
| Argomento | Scienze umane Storia |
| Collana | Ricerca storico scientifica |
| Editore | Daniela Piazza Editore |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 288 |
| Pubblicazione | 05/2007 |
| ISBN | 9788878891616 |
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