Dopo aver approfondito la storica modalità di conservazione dei cibi all'interno delle ghiacciaie lombarde, l'autore presenta la ghiacciaia di uno storico palazzo della Brianza, oggetto di un'interessante opera di recupero e valorizzazione.
La ghiacciaia di palazzo Arese Borromeo a Cesano Maderno. Ediz. italiana e inglese
| Titolo | La ghiacciaia di palazzo Arese Borromeo a Cesano Maderno. Ediz. italiana e inglese |
| Autore | Domenico Flavio Ronzoni |
| Collana | Tesori di Lombardia |
| Editore | Bellavite Editore |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Lingua | inglese |
| Pagine | 80 |
| Pubblicazione | 12/2006 |
| ISBN | 9788875110673 |
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