11 ricette da veri gourmet compongono questo piccolo ricettario, utile per riscoprire un prodotto della terra assolutamente unico. 11 spunti inediti per interpretare il gusto del prezioso tartufo bianco di San Miniato (toscana), e delle sue numerose applicazioni.
Delizie al tartufo. Il tartufo bianco di San Miniato
Titolo | Delizie al tartufo. Il tartufo bianco di San Miniato |
Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
Editore | Letteratour.it |
Formato |
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Pagine | 24 |
Pubblicazione | 12/2008 |
ISBN | 9788896111017 |