Maitre & barman. Laboratorio dei servizi di ricevimento. Per gli Ist. professionali alberghieri
| Titolo | Maitre & barman. Laboratorio dei servizi di ricevimento. Per gli Ist. professionali alberghieri |
| Autori | Daniele Cecchi, Edoardo Govi, Alessandro Trinci |
| Editore | Markes |
| Formato |
|
| Pubblicazione | 01/2006 |
| ISBN | 9788823100190 |

